サンメッセ香川（高松市林町）で12月2日・3日の2日間、「全国年明けうどん大会2017 inさぬき」が開催された。
香川県内のうどん業界が提唱した食文化「年明けうどん」のさらなる普及を図ることを目的として開いている同イベント。4回目となる今回は、新たに広島県の「呉（くれ）細うどん」、大分県の「佐伯（さいき）ごまだしうどん」が加わり、香川県の「さぬきうどん」をはじめ、愛知県の「ガマゴリうどん」、三重県の「伊勢うどん」、秋田県の「稲庭うどん」、沖縄県の「沖縄そば」など全国18地域と台湾から24ブースが出店した。
ステージでは、香川県出身の俳優で「うどん県副知事」を勤める要潤さんによるトークショーや「年明けうどん大喜利」、「さぬきの夢」うどん技能グランプリの表彰式、うどん手打ちの実演なども行われた。
高松経済新聞に詳細記事が掲載されています。
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